A história do chocolate

-Leitura Informativa

História do chocolate

O chocolate é feito do cacau.
O cacau vem do cacaueiro.
Esta árvore dá frutos que crescem diretamente
sobre o tronco e ramos. Quando estão maduros, os frutos têm uma bonita cor
alaranjada, e são colhidos à mão.




Cada fruto tem no interior uns 30 a 40 grãos.
São os grãos do cacau.






Os grãos, depois de fermentarem durante uma semana, são lavados e postos ao Sol, em grandes caixas, para secarem.




Depois de bem secos, os grãos são ensacados e embarcados em grandes navios de transporte.






Fazem então uma longa viagem até chegarem à Europa.


Na Europa, a árvore do cacau não se desenvolve, mas com o cacau que vem de outros países do Mundo, fabrica-se o delicioso chocolate.





Na fábrica, os grãos são triturados e formam uma pasta amarga: é a pasta do cacau.

Para fazer chocolate basta deitar-lhe açúcar e mexer, durante, pelo menos, um dia.







Depois junta-se-lhe leite em pó, passas, amêndoas ...
para fazer toda a espécie de guloseimas!





que tal? Vai um cubo de chocolate?





fonte:http://web.educom.pt/paulaperna/ chocolate_3.htm